Le 10 Octobre 2022, le Restaurant du Golf de Val-Grand ouvre avec une nouvelle équipe autours de Bruno BOURQUIN, qui inaugure ainsi son deuxième restaurant l’Ambassade Restaurant à Bondoufle après celui du Golf de Rochefort en Yvelines, qui est une grande réussite.

L’ensemble des membres de notre association sportive se réjouit de cette ouverture attendue avec une équipe à la hauteur. C’est une excellente nouvelle qui permet d’envisager le meilleur pour notre club, son attractivité étant également conditionnée par une présence au bar et au restaurant au niveau des attentes des golfeurs extérieurs comme des membres.

Ayant déjà déjeuné sur place 4 fois depuis l’ouverture, c’est avec une grande liberté que je vous fait part de ma satisfaction et vous laisse profiter des quelques photos prises sur place.

Nous avons eu l’occasion d’échanger avec les équipes notamment le chef, et l’équipe en salle, ils sont très à l’écoute et hyper pro.

Un grand merci également à Murielle pour avoir remis les plaques des Eagles de nos membres au dessus du bar et un peu partout dans le restaurant et ainsi redonner une couleur Golfique au Restaurant.

Le Menu et La Carte – Octobre 2022

A ce menu et cette carte viennent également s’ajouter des suggestions du jour pour plus de variété.

Carte-10-2022

Galerie Photos Restaurant

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Quelques Entrées

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Quelques Plats

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Quelques Desserts

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Vous espérant nombreux dans les prochaines semaines, je vous encourage à venir vous faire votre propre opinion, et suis confiant dans les retours que vous pourrez faire autours de vous.

Chers membres à Table !


Cyril MIGNON
Président ASGVG

RDV pour un moment de sport et de convivialité le Vendredi 30 Septembre 2022 pour un Barbecue Party organisé par le Golf de Val-Grand.

A partir de 18h :

• Concours de Drive au Tee N°1
• Concours d’Approche sur le green du 18

A partir de 19h

Moment de retrouvailles autour d’un barbecue pour fêter :

• la nouvelle saison de l’école de golf
• l’arrivée de nouveaux pro sur le Golf
• la fin de saison des équipes en divisions 2022
• le début des entrainements pour les équipes

Que de bonnes occasions pour se réunir et partager ensemble un moment de sport et de convivialité.

Inscription

Afin de faciliter l’organisation, merci de vous inscrire par téléphone auprès de l’accueil du Golf.

Thibaut NEUMANN
Responsable Sportif et Enseignement 

Revue et validation des plans du parcours, greens, départs, tracés, bunkers, obstacles, vallonnements, végétation, drainage, arrosage, tel était le thème de cette journée avec la direction du Golf.

Sir Nick FALDO est venu accompagné d’une équipe de spécialistes pour avancer sur le projet :

• Gareth Williams – Directeur de Faldo Design – équipe Architecte
• Guy Hockley – Architecte au sein de l’équipe de Faldo Design
• Sylvain Duval – Assistant à maitrise d’ouvrage

L’objectif est de finaliser les plans rapidement pour lancer l’appel d’offre des travaux pour début Mai. 

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Sir Nick FALDO en a profité pour aller a la rencontre des jeunes qui ont fait le stage des vacances Février avec Thibaut NEUMANN (Pro).

Quelques joueurs présents ont pu faire signer un autographe.
Nul doute que ces souvenirs resterons gravés.

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Voilà une bonne nouvelle qui va nous permettre de pratiquer de nouveau notre sport.

Jean-Louis SCHNEIDER a fait parvenir un mail à l’ensemble de la clientèle du Golf, plusieurs sujets y sont abordés.

La réouverture du Golf bien sûr, à partir du 28 novembre, mais également les services accessibles, un résumé des travaux engagés autant sur le parcours que sur les installations, enfin l’annonce d’un geste commercial pour les abonnements.

Nous sommes en cours de préparation du programme d’animations avec Théo HENRY et Jean-Yves DUCROQUET et reviendrons vers vous très rapidement.

Retrouvez ci-joint l’intégralité du mail du Golf de Val-Grand envoyé le 26-11-2020, ainsi que le protocole sanitaire spécifique Golf publié par la FFG.

Bonne lecture.

Le Bureau de l’ASGVG

Mail Jean-Louis SCHNEIDER

Chère Madame, Cher Monsieur, Chers clients             

La Direction et notre équipe espèrent que vous et vos proches n’auront pas souffert pendant les mois qui ont été marqués par la crise sanitaire ‘Covid-19’.  

Pendant ce temps d’absence et de fermetures, sachez que le Golf de Val-Grand a continué à préparer votre retour :

• Notre personnel spécialisé pour l’entretien du golf a continué à travailler sans relâche à 100% sur les 18 trous afin de vous accueillir dès le samedi 28 novembre – jour de réouverture du parcours.
• Le personnel du restaurant et du chalet ont préparé des recettes de produits festifs afin de rompre avec la mélancolie.
• La réception du golf, déjà dans son nouveau bureau, de plain-pied avec les services : vestiaires chauffés, douches spacieuses, casiers neufs, toilettes, voiturettes et chariots
• Un chalet avec sa restauration et ses ventes à emporter vous accueilleront avec des horaires adaptés et en respect des consignes sanitaires.

Que s’est-il passé depuis votre dernier green-fee ou passage à Val-Grand ?

La solidité financière de notre actionnariat nous a permis de continuer nos travaux, à savoir :

1. Sablage (1 500 tonnes) sur le parcours pour la 3ème année consécutive qui nous donnera un parcours praticable toute l’année,

2. Aménagement technique (Grill, Friteuse, plancha, …) du chalet pour une restauration à emporter : burgers, pizza, merguez, frites, gaufres, crêpes, sandwiches et autres spécialités,

3. Dix voiturettes neuves avec prises de chargement des batteries au droit de la terrasse couverte,

4. Nouvel éclairage de la terrasse couverte,

5. Nouvelle station de lavage du matériel de golf,

6. Commandes de nouveaux tapis et espaces professionnels au driving range,

7. Les casiers de stockage du matériel de golf seront refaits en 2021,

8. Au départ du trou N°1 : un panneau électronique décrivant les horaires de départ de chaque joueur : votre nom et handicap, météo du jour … relié avec la réception !

Dès le parking vous apercevrez désormais tous les espaces stratégiques pour organiser au mieux votre parcours et votre temps de loisirs sur place.

Le restaurant, le bar, et le lounge au 1er étage, ne seront pas accessibles avant le 20 janvier 2021 – selon les décisions gouvernementales … Nous le regrettons vivement mais entretemps, notre personnel mettra toute son énergie pour vous servir et vous faire passer un moment agréable.

Entre temps, vous pourrez disposer d’un bon service convivial.

Bien entendu, nous regrettons les interruptions qui nous ont privées de nous retrouver et d’organiser des évènements spécifiques.

Mais il est temps de se projeter sur 2021 et son calendrier d’animations !

Prochainement, vous allez recevoir le programme des évènements et des compétitions de l’Association Sportive conjointement aux modalités de renouvellement de vos abonnements.

Pour compenser la fermeture de Novembre, une remise de 1/12 vous sera proposée sur votre réabonnement 2021. 

En vous remerciant de votre confiance et de votre participation,

Soyez assuré du service que nous mettrons à votre disposition dès samedi prochain, de la garantie de vos droits de jeux pour les années à venir grâce à nos investisseurs.

En attendant, le plaisir de vous accueillir prochainement,  

Très cordialement

L’équipe du Golf de Val-Grand

Protocole sanitaire à appliquer à partir du 28 Novembre 2020

Protocole-sanitaire-golfs-révisé-28-Novembre-2020-V10

Nous avons eu confirmation par le gouvernement et par la FFGolf ces derniers jours, quant à la possibilité d’ouvrir de nouveau les Golfs le 11 Mai.

Le Golf de Val-Grand ouvre de nouveau ses portes tout en respectant les recommandations des autorités.

Visionnez en premier lieu les recommandations générales de la FFGolf présentées par Christophe MUNIESA (Directeur Général de la FFGolf).

Vous y verrez que des marges de manœuvres sont laissées à l’appréciation des directeurs de Golf, Jean-Louis SCHNEIDER nous donne toutes les précisions pour le Golf de Val-Grand.

Interview de Jean-Louis SCHNEIDER

AS : Jean-Louis, tout d’abord comment vas tu et comment se porte le personnel qui travaille au Golf ?

JLS : Nous allons tous bien, et n’avons pas été touché par le Covid-19, je suis resté en contact régulier avec les pros, le personnel de l’accueil et du restaurant. Ils vont bien mais n’ont pas pu travailler jusqu’à présent. Le personnel du restaurant ne va pas reprendre immédiatement le travail car comme tu le sais une interdiction existe encore à ce sujet. Les jardiniers quant à eux ont continué de travailler, je suis très satisfait du travail accompli ces dernières semaines et grâce aux investissements réalisées, à la présence des entreprises de travaux et à la continuité d’activité de l’entretien, vous allez retrouver dès le 11 Mai un parcours en très bon état de mon point de vue.


AS : Heureux d’apprendre que tout le monde va bien,et très curieux de constater tout cela prochainement, peut-tu nous résumer ce qui a été entrepris pendant la fermeture ?

JLS : Tout d’abord la finalisation des travaux de drainage entamés et interrompus par le mauvais temps en début d’année, également la travaux de mise à plat des aires de départs, et la pose des plaquages, ça a commencé à reprendre, et ils sont praticables à moins de gros orages. Nous avons profité de la fermeture pour réaliser des carottages et sablages beaucoup plus importants que d’habitude, permettant d’améliorer la perméabilité des greens aux futurs traitements.


AS : Parfait Jean-Louis, parlons un peu de l’activité, tu n’as eu aucun client depuis le 16 Mars, comme se porte la SEGB.

JLS : Je ne te cache rien, c’est compliqué, 2 mois sans rentrée d’argent et les factures qui continuent d’arriver. Les prochains mois vont continuer d’êtres durs, nous avons eu beaucoup d’annulations par des entreprises, des compétitions sponsorisées, des mariages et autres événements, sans compter la restauration dont nous ne savons pas encore si elle pourra ré-ouvrir avant l’été.


AS : Nous comprenons tout cela Jean-Louis, néanmoins nos membres et au delà les abonnés au Golf n’ont pas pu jouer à cause du confinement depuis le 16 Mars, as-tu prévu un geste à leur attention ?

JLS : Oui cela me semble normal, je ne pourrai pas rembourser des mois non joués, mais nous allons proposer à chacun de faire avec un choix : re-créditer sa carte de practice avec une date de validité allongée, sur le même principe avec la carte un crédit au bar-restaurant, la possibilité de joueur le WE pour les abonnés 5/7 cet été, la possibilité d’inviter gratuitement un certain nombre de fois des amis, ou encore par solidarité avec le club ne rien demander.


AS : Cette possibilité de choix est une bonne chose il me semble et permettra à chacun d’avoir une compensation adaptée à son usage. J’adhère !
Peux-tu nous en dire plus sur l’organisation mise en place à l’accueil du Golf de Val-Grand ?

JLS : Nous avons eu le temps de réfléchir à tout cela et nous sommes concertés avec les pros et l’équipe de l’accueil ce samedi, voici le principe arrêté à ce jour, mais nous sommes pragmatiques s’il faut s’adapter nous nous adapterons et ferons des ajustements en temps voulu.
La priorité est donnée à la santé et la sécurité du personnel et des clients. Et compte-tenu des recommandations qui nous ont été faites l’accueil des clients au club house n’est pas ouvert librement.
La présence à l’accueil est assurée afin de renseigner par téléphone nos clients, de prendre les réservations (mais si vous le pouvez faites le par internet), d’ouvrir à la demande les casiers des chariots et d’ouvrir les toilettes en cas d’urgence.
Mais également 1 par 1 vous pourrez vous rendre à l’accueil pour rechercher vos cartes de practice, en respectant les principes de distanciation physique.


AS : Et pour jouer sur le parcours ?

JLS : Nous restons pour le moment sur la base d’un départ jusqu’à 4 personnes toutes les 8 minutes en semaine et 10 minutes le week-end. Les joueurs sont invités à respecter en permanence 2 mètres de distance entre eux.


AS : Et sur les greens ?

JLS : Vous pouvez vous donner vos putt à 60 cms, ça se fait en partie entre amis ! et si vous rentrez vos putts de loin et bien temps mieux ! Nous avons essayé plusieurs systèmes et celui qui nous a le plus convaincu c’est une simple mousse au fond du bogey, et qui permet de ramasser sa balle à 2 doigts ou avec son putter sans abîmer le trou. En tout état de cause on ne touche plus au drapeau, de même les râteaux dans les bunkers ont été retirés. Effacer au mieux les amas de sables et vos traces avec vos chaussures ou le dos d’un club pour le prochain qui s’y aventurera.


AS : Et les cours ?

JLS : Nous avons échangé avec les Pros, les cours individuels peuvent reprendre sur rendez-vous. Pour les cours collectifs, nous avons limité ceux-ci à 8 élèves, ce qui permet à la fois un bon apprentissage et une gestion du groupe plus attentive notamment à faire respecter les distances physiques entre élèves et entres les élèves et le pro.


AS : Pour l’Ecole de Golf ?

JLS : Encore soumis à l’accord de la Mairie, une demande sera transmise dans ce sens, nous tiendrons les parents informés dès réception d’un accord.


AS : Peux-t-on venir s’entraîner ? si oui y-a-t-il des conditions particulières ou des limitations.

JLS : S’échauffer avant de partir sur le parcours reste prioritaire, en effet afin d’éviter les blessures il est toujours préférable de s’échauffer. Cet échauffement ne doit pas durer plus de 10 minutes sinon c’est de l’entrainement. C’est pourquoi les 4 premiers tapis sont réservés aux joueurs qui vont sur le parcours. Les autres tapis sont libres. Nous n’en sommes pas encore à réserver des créneaux pour l’entrainement et nous faisons confiance à votre bon sens pour que cela se passe bien pour chacun. Nous aviserons si nous voyons des dérives.


AS : Jean-Louis merci pour toutes ces précisions que puis-je te souhaiter ?

JLS : La santé le plus longtemps possible pour mon équipe et mes proches !